菏澤市曹升靈副市長調(diào)研山東銀田農(nóng)貿(mào)市場“食品安全綜合體”建設(shè)工作
吉陽集
12月8日，曹升靈副市長到銀田農(nóng)貿(mào)市場調(diào)研“食品安全綜合體”建設(shè)工作。
曹升靈一行參觀考察了食品小作坊集中加工園區(qū)—良全食品加工基地和活羊集中屠宰生產(chǎn)線—菏澤冠博清真肉類有限公司，聽取了市場負責(zé)人和有關(guān)部門的工作介紹，對食藥監(jiān)部門“創(chuàng)新監(jiān)管模式、服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的工作做法給予充分肯定和大力支持。并指出，菏澤是食品消費大市，熟肉制品和羊肉消費需求量很大。但目前我市食品小作坊散亂現(xiàn)象嚴重，羊肉屠宰市場混亂，給食品安全和環(huán)境污染帶來很大隱患，需要探索新的模式進行規(guī)范管理。
曹升靈強調(diào)，“食品安全綜合體”建設(shè)是創(chuàng)建省級食品安全城市的重要內(nèi)容，也是創(chuàng)建全國文明城市的配套工程。下一步由食安辦牽頭，地方政府和有關(guān)部門積極配合，進一步明確任務(wù)分工，強化集中宣傳，開展專項整治，對市場進行凈化，嚴懲不法行為，大力扶植遵紀守法經(jīng)營戶，引導(dǎo)企業(yè)打造誠信品牌，使企業(yè)加快成長。企業(yè)要拓展好營銷渠道，積極推進熟肉制品和生鮮羊肉進超市，引領(lǐng)加工經(jīng)營走規(guī)范化路子，讓老百姓看得到實際，得的到利益。要把“食品安全綜合體”作為龍頭企業(yè)的培育，政府可以出臺扶植政策，有關(guān)部門要大力支持，把小作坊集中加工園區(qū)和活羊集中屠宰生產(chǎn)線辦成實實在在的民心工程，讓老百姓吃到安全的食品和放心的羊肉。
文圖 魯澤田