2018年10月25日下午，山東省商務廳市場秩序處處長于乃勝一行10余人到菏澤銀田農貿城檢查驗收食用農產品質量安全追溯系統(tǒng)建設及一卡通使用落實情況，菏澤市政府副秘書長高繼山、市商務局黨組成員、總經濟師蘇永忠、牡丹區(qū)商務局局長孟鵬、山東銀田農貿集團有限公司總經理李永建等領導現(xiàn)場陪同。

   檢查組一行在動態(tài)監(jiān)控指揮中心、檢測室、蔬菜區(qū)、水果區(qū)進行了全面查看，重點對“一卡通”推行及使用情況進行了檢查落實。在檢測中心，李永建向檢查組一行介紹了關于農產品批發(fā)市場檢驗檢測、食用農產品質量安全追溯及一卡通推行情況的工作匯報。菏澤銀田農貿城作為魯西南乃至周邊省市綜合農產品批發(fā)市場，擔負著我市及周邊省市的農產品供應，年交易量由開業(yè)初期的20萬噸上升至現(xiàn)在的80萬噸，交易業(yè)態(tài)擴展為蔬菜水果、糧油副食、干貨調味、水產肉食，是菏澤及周邊百姓的菜籃子、果盤子、米袋子。  

   菏澤銀田農貿城非常注重完善農產品流通環(huán)節(jié)的產品安全保障體系，規(guī)范農產品批發(fā)安全操作行為，積極推進農產品追溯體系建設，建立健全農產品質量安全監(jiān)督管理制度與約束機制和農產品檢測、準入、退市及銷毀制度，檢測信息公示制度，作為菏澤市的農產品流通龍頭企業(yè)，市場嚴把食品安全關，注重加強檢測中心管理，對進場的農產品多批次、全方位抽樣檢測，以確保市場內經營秩序良好和食用農產品質量安全。同時市場監(jiān)管部門在菏澤銀田農貿城設立監(jiān)測點，配備食品流通快速檢測車，對農產品的質量安全進行監(jiān)督，幾重把關確保老百姓的餐桌安全。

   在果蔬區(qū)，檢查組實地抽查了在售果品及蔬菜等食用農產品的進貨憑證、銷售記錄并現(xiàn)場觀看了市場商戶一卡通操作使用。李永建介紹說，“一卡通”是農產品交易雙方食品安全追溯最重要的一個環(huán)節(jié)，它要求商戶在進貨和銷貨時分別使用，督促其建立以“一卡通”為主題的進銷貨臺賬，實行“一戶、一卡”信息化管理。交易時系統(tǒng)自動打印出包含品種、規(guī)格、數(shù)量、價格、銷售日期、聯(lián)系方式、檢測等信息的電子小票，購買者可以通過電子小票對銷售者進行追溯，便于食品安全追溯管理。最終實現(xiàn)批發(fā)業(yè)戶對上游供貨商和下游購買者的“一卡通、兩頭清”。

   于乃勝一行對銀田在食品安全監(jiān)管體系建設中所做的工作表示肯定，他說，食品安全關系國計民生，銀田作為菏澤市綜合農產品流通企業(yè)，一定要守住質量安全這根“底線”，從流通的各個環(huán)節(jié)進行把控。銀田已經取得了一定的成績，但是，仍有很大的提升空間。下一步，銀田要戒驕戒躁，提高認識、強化責任，只有切實認識到食品安全的重要性才能在以后的工作中以此為出發(fā)點，再接再厲，為人民群眾“舌尖上的安全”做出自己的貢獻。  

   文： 張景旭   圖 ：王慧